බීට්රූට් කරි、ビーツと玉ねぎだけのシンプルな野菜カレー。

種末料理は現地レシピを参考に作っている。

今回はこちらを参考に。

で作ってみた。

カレー定番以外のスパイスはこちら。

肉入れるとレシピに反するので外だしに。

ビーツの葉はニンニクの芽とともに炒め物に。

今年、ニンニクを作っているので丁度取れた副産物。

昼は蕎麦と野菜スープ&天然ぶりの干物

このぶり旨い&安い(197円w)

流石、今年は豊漁だけある。

オマケ、今日の愛猫チョビ

視線の先には富士山が

呼んでみたら、睨まれたw