බීට්රූට් කරි、ビーツと玉ねぎだけのシンプルな野菜カレー。
種末料理は現地レシピを参考に作っている。
今回はこちらを参考に。
で作ってみた。
カレー定番以外のスパイスはこちら。
肉入れるとレシピに反するので外だしに。
ビーツの葉はニンニクの芽とともに炒め物に。
今年、ニンニクを作っているので丁度取れた副産物。
昼は蕎麦と野菜スープ&天然ぶりの干物
このぶり旨い&安い(197円w)
流石、今年は豊漁だけある。
オマケ、今日の愛猫チョビ
視線の先には富士山が
呼んでみたら、睨まれたw