タイのグリーンカレーに乗っかっているのはタケノコではなかった！（衝撃の事実ｗ）
格好は似ているがยอดมะพร้าวอ่อน（ヤングココナッツトップス）。
ココヤシの新芽！
無印良品のも、現地の味をお手本に、鶏肉と筍・・・食感が似たタケノコを使っていた。
頂き物のタケノコ、先週に引き続き消化のため行き着いたのがグリーンカレーだったのに残念。
現地レシピが基準の『世界の料理』シリーズ。
ま、タイ出張で買ってきたペースト使うので準世界の料理だな。
そこで２品（パネーンとグリーン）を食べ比べすることに。
赤と緑の競演。
パネーンカレー、唐辛子とガランガル（ショウガ科の地下茎）で赤。
ナンプラーで仕上げ。
グリーンカレーはココナツミルク、勿論タケノコ入り！
チョイ辛いのでビールが進むｗ
昼は定番お蕎麦と今年最後の菜園製スナップエンドウ、ビーツの葉っぱ等の野菜いため。
GWだが当然どこにも行かず、菜園生活。
それを見守る愛猫チョビ（いや、寝ているみたいだｗ）。
今日は富士山が綺麗に見えていた。
チョビの向こうに霊峰が見える。
